La tourbe est un matériau organique brun sombre qui s'est formé par l'accumulation de végétaux morts qui ne sont pas complètement décomposés par les micro-organismes à cause des conditions particulières du milieu naturel : absence d'oxygène, composition chimique spéciale, forte humidité constante, températures souvent basses. La végétation à partir de laquelle la tourbe se forme est constituée principalement de mousses, de végétaux ( carex , sphaignes). |
L'homme a toujours exploité les tourbières. Du fait de sa teneur élevée en carbone ( 60% ), la tourbe a longtemps été utilisée comme combustible, c'était " le charbon du pauvre ".. |