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Le moulin de Maintenay est un moulin qui fonctionne
grâce à l'énergie hydraulique produite par le courant
de l'Authie. Il est situé à 20 km de l'embouchure du fleuve, là où
ce dernier est puissant et régulier.
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Pendant notre visite, nous avons revécu l'ancienne époque du moulin grâce à une cassette vidéo. On nous y racontait l'histoire du blé et d'une
famille de meuniers de l'ancien temps.
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Le blé, fauché à la faux, était écrasé
au moulin entre deux grosses meules
en pierre qui tournaient l'une sur l'autre.
Les engrenages d'acier étaient énormes et leurs dents étaient en
chêne pour être facilement remplacées quand elles se cassaient
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